Gelatina de abacaxi com creme de leite

Ingredientes

• gelatina em pó sabor abacaxi - 1 pacote (25g)
• água fervente - 250 ml
• água fria - 250 ml
• creme de leite - 1 lata (300g)
• açúcar - 3 colheres de sopa
• abacaxi picado - 1 xícara

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina em pó na água fervente, misturando bem até que esteja completamente dissolvida.
2. 2.

   Adicione a água fria e misture novamente.
3. 3.

   Incorpore o abacaxi picado à mistura de gelatina.
4. 4.

   Despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja firme.
5. 5.

   Enquanto a gelatina esfria, bata o creme de leite com o açúcar até ficar homogêneo e reserve.
6. 6.

   Depois que a gelatina estiver firme, desenforme e sirva com o creme de leite por cima.