Gelatina cremosa (melhor que mousse)

Ingredientes

• gelatina em pó - 1 pacote (12g)
• água quente - 1 xícara
• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• extrato de baunilha - 1 colher de chá
• água fria - 1 xícara

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina em pó na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
2. 2.

   Em um liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o extrato de baunilha.
3. 3.

   Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. 4.

   Adicione a água fria e misture novamente até incorporar bem.
5. 5.

   Despeje a mistura em uma forma ou taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar.
6. 6.

   Sirva gelado e aproveite essa delícia cremosa!