Gelatina com Creme de Limão

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Gelatina em pó sabor limão - 2 pacotes
• Limões Taiti - 2 unidades
• Água morna - 250 ml
• Água fria - 350 ml

Instruções

1. 1.

   Em uma batedeira, bata o leite condensado junto com o suco dos dois limões até obter uma mistura homogênea e consistente.
2. 2.

   Despeje o creme de limão em um refratário e leve à geladeira por 10 minutos para firmar.
3. 3.

   Dissolva os pacotes de gelatina na água morna, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
4. 4.

   Adicione a água fria à mistura da gelatina e misture novamente.
5. 5.

   Despeje cuidadosamente a gelatina sobre o creme de limão já firme.
6. 6.

   Leve novamente à geladeira e deixe gelar por pelo menos 2 horas antes de servir.
7. 7.

   Sirva bem geladinha e aproveite!