Gelado de Coco com Chocolate

Name: Gelado de Coco com Chocolate
Prep time: 4 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata leite condensado; 200 ml leite de coco; 1 lata creme de leite; 100 g coco ralado; 200 g chocolate meio amargo; 1 colher de sopa manteiga; 2 colheres de sopa açúcar; 1/4 de xícara água

Uma sobremesa refrescante que combina o sabor tropical do coco com a indulgência do chocolate, perfeita para dias quentes.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco e metade do coco ralado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente. Reserve.
2.
Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria até ficar homogêneo. Reserve.
3.
Em uma forma de pudim ou refratário, despeje metade do creme de coco e leve ao freezer por 30 minutos.
4.
Retire do freezer e espalhe o chocolate derretido sobre o creme de coco. Leve ao freezer novamente por mais 30 minutos.
5.
Cubra com o restante do creme de coco e finalize com o coco ralado restante. Leve ao freezer por pelo menos 3 horas ou até firmar.
6.
Para servir, mergulhe a forma rapidamente em água morna para desenformar e corte em fatias.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1340kJ)
16% do valor diário
Carboidratos:

35g
12% do valor diário
Proteínas:

4g
8% do valor diário
Gorduras:

20g
30% do valor diário
Fibras:

2g
8% do valor diário
Sódio:

60mg
3% do valor diário
Açúcares:

25g
50% do valor diário

Gelado de Coco com Chocolate

Uma sobremesa refrescante que combina o sabor tropical do coco com a indulgência do chocolate, perfeita para dias quentes.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: