Name: Gelado de abacaxi
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: abacaxi maduro - 1 unidade grande; açúcar - 1 xícara; água - 1/2 xícara; creme de leite - 1 lata; suco de limão - 1/2 xícara; gelatina em pó sem sabor - 1 pacote; água fria - 1/4 xícara

Sobremesas

Doces Gelados & Sorvetes

Refrescante e doce, o gelado de abacaxi é a combinação perfeita para os dias quentes. Com um sabor tropical irresistível, ele promete agradar a todos!

Doçura perfeita de abacaxi, com textura ideal e sabor tropical irresistível que derrete na boca.  O segredo especial está na combinação equilibrada de ingredientes frescos, resultando em um gelado cremoso e refrescante, ideal para os dias mais quentes.

abacaxi maduro

açúcar

água

creme de leite

suco de limão

gelatina em pó sem sabor

água fria

# Receita de Gelado de Abacaxi: Passo a Passo para um Delicioso Sorvete Caseiro

Prepare-se para se apaixonar por esta receita de Gelado de Abacaxi, uma explosão de sabor tropical que vai te refrescar nos dias mais quentes!  Com textura cremosa e sabor inigualável, este gelado caseiro é a prova de que o melhor da confeitaria pode estar ao alcance das suas mãos.  Doce e refrescante na medida certa, esta receita fácil e deliciosa é perfeita para compartilhar com a família e amigos, ou simplesmente para se presentear com um momento de puro prazer.  A combinação perfeita de abacaxi maduro, creme de leite e um toque de limão resulta em um gelado de abacaxi que derrete na boca, uma experiência sensorial inesquecível. Aprenda agora mesmo como fazer o seu!


## Por que esta Receita de Gelado de Abacaxi é Especial

Esta receita de Gelado de Abacaxi se destaca pela sua **doçura perfeita**, equilibrada com a acidez natural do abacaxi e do limão.  O segredo está no uso de abacaxi bem maduro, que garante um sabor intenso e uma textura ideal.  A **textura cremosa** é outro ponto alto, obtida com a combinação perfeita de creme de leite e gelatina, resultando em um gelado que derrete na boca e proporciona uma experiência única.  Além disso, o **preparo é bastante simples**, tornando-o acessível a todos, mesmo aqueles sem muita experiência na confeitaria.  É uma receita tradicional, com um toque de especial, que vai te conquistar desde a primeira colherada.


## Principais Ingredientes e Seus Benefícios

- **Abacaxi Maduro:** Além de seu sabor tropical inconfundível, o abacaxi maduro contribui com uma doçura natural e uma textura macia para o gelado.  Sua riqueza em vitamina C também o torna uma opção saudável e refrescante.
- **Creme de Leite:**  O creme de leite é fundamental para garantir a textura cremosa e aveludada do Gelado de Abacaxi.  Ele adiciona riqueza e suavidade ao sabor.
- **Suco de Limão:**  Um toque de suco de limão fresco equilibra a doçura do abacaxi, adicionando um frescor vibrante e realçando o sabor tropical.  Ele também ajuda a evitar a formação de cristais de gelo.
- **Gelatina em Pó sem Sabor:** A gelatina é o ingrediente secreto para garantir a textura ideal do seu gelado.  Ela ajuda a dar firmeza e consistência, impedindo que ele fique muito mole ou com cristais de gelo.


## Quando Servir Gelado de Abacaxi

O Gelado de Abacaxi é uma opção perfeita para diversas ocasiões:

- *Dias quentes de verão:*  Um refrescante e delicioso deleite para combater o calor.
- *Festas e reuniões:*  Impressiona seus convidados com esta sobremesa fácil e sofisticada.
- *Sobremesa após o jantar:*  Um final doce e leve para uma refeição completa.
- *Acompanhamentos:* Sirva com frutas frescas, como morangos ou mangas, ou com um toque de calda de chocolate para uma experiência ainda mais rica.


## Dicas para o Preparo Perfeito do seu Gelado de Abacaxi

- **Escolha um abacaxi bem maduro:**  Isso garante um sabor mais intenso e uma textura mais macia para o seu gelado.
- **Bata bem os ingredientes:**  Isso garante uma textura lisa e homogênea, sem grumos.
- **Utilize um recipiente adequado:**  Escolha um recipiente que permita o congelamento adequado do gelado, evitando a formação de cristais de gelo.
- **Sirva gelado:**  Para uma experiência ainda mais prazerosa, deixe o Gelado de Abacaxi congelar por pelo menos 4 horas antes de servir.


Experimente esta receita de Gelado de Abacaxi e descubra um sabor único e irresistível!  Com o seu toque especial, esta receita caseira e fácil vai se tornar uma das suas favoritas.  Compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe a alegria deste delicioso gelado!

Gelado de abacaxi

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares