Ganache Falso

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• manteiga - 2 colheres de sopa
• chocolate em pó - 5 colheres de sopa
• creme de leite - 1 caixa
• essência de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. 2.

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. 3.

   Retire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem até ficar homogêneo.
4. 4.

   Deixe esfriar um pouco antes de usar como cobertura ou recheio.