Ganache (fácil e rápido)

Name: Ganache (fácil e rápido)
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 gramas Chocolate meio amargo picado; 200 gramas Creme de leite; 2 colheres de sopa Açúcar

Descubra a deliciosa ganache que derrete na boca! Rápida e fácil de fazer, é a cobertura perfeita para bolos, tortas e sobremesas.

15 minutos

Serve 4 pessoas

Ingredientes

Chocolate meio amargo picado - 200 gramas
Creme de leite - 200 gramas
Açúcar - 2 colheres de sopa

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo até começar a soltar vapor, mas sem ferver.
2.
Retire do fogo e adicione o chocolate picado. Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
3.
Se desejar, adicione o açúcar e misture bem até dissolver.
4.
Deixe a ganache esfriar um pouco antes de usar como cobertura ou recheio.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

28g
43%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

50mg
2%
Açúcares:

30g
33%

Ganache (fácil e rápido)

Descubra a deliciosa ganache que derrete na boca! Rápida e fácil de fazer, é a cobertura perfeita para bolos, tortas e sobremesas.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: