Fudge de Chocolate Fácil

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata (396 gramas)
• Chocolate meio amargo em pedaços - 3 xícaras
• Manteiga sem sal - 60 gramas
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Sal - ¼ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Forre uma assadeira de 20x20 cm com papel manteiga, deixando uma sobra para facilitar a remoção.
2. 2.

   Em uma panela média em fogo baixo, combine o leite condensado, os pedaços de chocolate e a manteiga.
3. 3.

   Mexa continuamente até que os pedaços de chocolate estejam derretidos e a mistura esteja homogênea.
4. 4.

   Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha e o sal.
5. 5.

   Despeje a mistura na assadeira preparada, espalhando uniformemente.
6. 6.

   Refrigere por pelo menos 2 horas, ou até que o fudge esteja firme.
7. 7.

   Levante o fudge da forma usando a sobra do papel manteiga e corte em quadrados para servir.