Name: Fritada de Forno com Tomate e Ervilha
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades Tomates médios picados (sem pele); 1 unidade Cebola média picada; 1 lata (com a água) Ervilha em conserva; 1/2 xícara (120ml) Óleo vegetal; 2 xícaras (240g) Farinha de trigo; 2 unidades (ligeiramente batidos) Ovos; 1 colher (sopa) Fermento em pó; 1 colher (chá) Sal; 1 colher (sopa) Tempero verde picado; 2 fatias Queijo mussarela fatiado; 2 sachês Sazón vermelho

1.

Pré-aqueça o forno a 200°C.

2.

Em uma vasilha grande, misture os tomates picados, a cebola picada, a ervilha (com a água da conserva), o óleo, a farinha de trigo, os ovos batidos, o fermento em pó, o sal, o tempero verde e o sazón vermelho.

3.

Unte e enfarinhe um refratário médio.

4.

Despeje a mistura no refratário preparado.

5.

Arrume as fatias de mussarela sobre a massa.

6.

Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que a fritada esteja dourada e firme.

7.

Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva.

Fritada de Forno com Tomate e Ervilha

Uma fritada saborosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço ou jantar prático e delicioso. A combinação de tomate, ervilha e queijo derretido é irresistível! Ideal para um dia corrido.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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