Fricassê à moda Elena

Name: Fricassê à moda Elena
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango cozido e desfiado - 500 g; milho verde - 1 lata; creme de leite - 1 caixinha; requeijão cremoso - 200 g; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; azeite - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo ralado - 100 g; batata palha - a gosto

Delicie-se com este Fricassê à moda Elena, um prato cremoso e saboroso que combina peito de frango desfiado com um toque especial de milho. Uma explosão de sabor que vai conquistar sua família!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

peito de frango cozido e desfiado - 500 g
milho verde - 1 lata
creme de leite - 1 caixinha
requeijão cremoso - 200 g
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
azeite - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
queijo ralado - 100 g
batata palha - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2Adicione o frango desfiado e misture bem, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3Junte o milho verde, o creme de leite e o requeijão, mexendo até ficar homogêneo e cremoso.
4Transfira a mistura para um refratário, polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter.
5Retire do forno e finalize com batata palha por cima antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

35g

70%

Gorduras

25g

38%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%