Frango Xadrez Tradicional

Frango Xadrez Tradicional

Descubra a harmonia de sabores com nosso Frango Xadrez Tradicional, uma combinação irresistível de frango suculento e legumes frescos, temperados na medida certa.

Tempo:45 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • peito de frango cortado em cubos - 500g
  • pimentão verde cortado em cubos - 1 unidade
  • pimentão vermelho cortado em cubos - 1 unidade
  • cebola cortada em cubos - 1 unidade
  • molho shoyu - 1/4 xícara
  • amido de milho - 2 colheres de sopa
  • água - 1/2 xícara
  • óleo de gergelim - 2 colheres de sopa
  • amendoim torrado sem pele - 1/2 xícara
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • alho picado - 2 dentes
  • óleo - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. 2Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o alho.
  3. 3Adicione o frango e frite até que esteja dourado.
  4. 4Acrescente os pimentões e a cebola, refogando até que fiquem macios.
  5. 5Misture o amido de milho com a água e adicione à panela junto com o molho shoyu.
  6. 6Cozinhe até que o molho engrosse, mexendo sempre.
  7. 7Adicione o óleo de gergelim e o amendoim, misturando bem.
  8. 8Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e sirva quente.
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Informações Nutricionais

Calorias

400kcal

20% do valor diário

Carboidratos

25g

8% do valor diário

Proteínas

35g

47% do valor diário

Gorduras

20g

36% do valor diário

Fibras

3g

12% do valor diário

Sódio

900mg

39% do valor diário

Açúcares

5g

5% do valor diário