Frango xadrez

Name: Frango xadrez
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g peito de frango; 1 unidade pimentão vermelho; 1 unidade pimentão verde; 1 unidade cebola; 1 unidade cenoura; 100 g ervilha-torta; 4 colheres de sopa molho shoyu; 2 colheres de sopa amido de milho; 2 colheres de sopa óleo de soja; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1/2 xícara água; 1 colher de chá gengibre ralado; 2 dentes alho picado

O Frango Xadrez é um prato vibrante e saboroso que combina pedaços suculentos de frango com vegetais crocantes e um molho delicioso. Perfeito para um almoço especial ou um jantar com amigos!

Ingredientes

Instruções

1.
Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal, pimenta-do-reino, gengibre e alho picado.
2.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de soja e frite o frango até dourar.
3.
Adicione a cebola picada, o pimentão vermelho e verde, a cenoura em rodelas e a ervilha-torta.
4.
Refogue os vegetais por cerca de 5 minutos até ficarem crocantes.
5.
Misture o molho shoyu e a água em uma tigela, dissolva o amido de milho e adicione à frigideira.
6.
Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo até o molho engrossar.
7.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Frango xadrez

O Frango Xadrez é um prato vibrante e saboroso que combina pedaços suculentos de frango com vegetais crocantes e um molho delicioso. Perfeito para um almoço especial ou um jantar com amigos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: