Frango supremo

Name: Frango supremo
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango - 800 gramas; queijo muçarela - 200 gramas; presunto - 200 gramas; alho picado - 3 dentes; cebola picada - 1 unidade; farinha de rosca - 1 xícara; ovo - 2 unidades; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - 2 colheres de sopa; azeite de oliva - 2 colheres de sopa

O Frango Supremo é um prato irresistível, recheado com sabores brasileiros, que combina suculência e crocância em cada garfada. Perfeito para almoços em família ou ocasiões especiais!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

peito de frango - 800 gramas
queijo muçarela - 200 gramas
presunto - 200 gramas
alho picado - 3 dentes
cebola picada - 1 unidade
farinha de rosca - 1 xícara
ovo - 2 unidades
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - 2 colheres de sopa
azeite de oliva - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma tigela, misture o peito de frango picado, o alho, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha.
3Recheie cada pedaço de frango com queijo muçarela e presunto, enrolando e prendendo com palitos de dente.
4Em um prato, bata os ovos e em outro prato coloque a farinha de rosca.
5Passe cada rolinho de frango primeiro nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, cobrindo bem.
6Aqueça o azeite em uma frigideira e doure os rolinhos de frango por todos os lados.
7Transfira os rolinhos dourados para uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam completamente cozidos.
8Sirva quente, acompanhado de arroz e salada.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

50g

100%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

800mg

35%