Frango recheado especial

Ingredientes

• Frango inteiro - 1 kg
• Queijo muçarela - 200 g
• Presunto - 150 g
• Alho picado - 3 dentes
• Cebola picada - 1 unidade
• Salsinha picada - 2 colheres de sopa
• Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Limão - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Limpe o frango e tempere com sal, pimenta e suco de limão, deixando marinar por 30 minutos.
3. 3.

   Em uma tigela, misture a muçarela, o presunto, o alho, a cebola e a salsinha.
4. 4.

   Com cuidado, faça um corte no peito do frango para criar um bolso e recheie com a mistura preparada.
5. 5.

   Amarre as pernas do frango com um barbante e coloque em uma assadeira.
6. 6.

   Regue com azeite de oliva e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
7. 7.

   Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e sirva em seguida.