Frango Recheado com Linguiça Toscana

Name: Frango Recheado com Linguiça Toscana
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade (aproximadamente 1,5kg) Frango inteiro; 1kg Linguiça toscana; 500g Farinha de milho; 1 lata (200g), escorridas Ervilhas em conserva; 1 lata (200g), escorrido Milho verde em conserva; 1 lata pequena (100g), escorridas Azeitonas verdes em conserva; 1 unidade, picada Cebola; 2 dentes, picados Alho; 1 colher (sopa), picado Cheiro-verde; 1/2 colher (café) Sal; 1 copo (200ml) Cerveja; o suficiente para costurar o frango Barbante de linho

Frango desossado, recheado com uma deliciosa mistura de linguiça toscana, ervilhas, milho e azeitonas. Uma receita saborosa e perfeita para um almoço de domingo em família.

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Instruções

1.
Desosse o frango cuidadosamente, deixando apenas a pele e o capote inteiro. Tempere o capote com sal, alho e cheiro-verde.
2.
Em uma tigela grande, misture a linguiça toscana desfiada, a farinha de milho, as ervilhas, o milho, as azeitonas, a cebola picada e a cerveja.
3.
Recheie o capote do frango com a mistura de linguiça e farinha.
4.
Costure a abertura do frango com o barbante de linho.
5.
Coloque o frango recheado em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 170-180°C por aproximadamente 2 horas, ou até que esteja dourado e o suco interno esteja claro.
6.
Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

2500kcal (10460kJ)
125%
Carboidratos:

150g
50%
Proteínas:

180g
360%
Gorduras:

120g
180%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

3000mg
150%
Açúcares:

20g
22%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar consideravelmente dependendo das marcas específicas dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para obter informações nutricionais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente e calcular os valores para a receita completa utilizando um software de análise nutricional. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Frango Recheado com Linguiça Toscana

Frango desossado, recheado com uma deliciosa mistura de linguiça toscana, ervilhas, milho e azeitonas. Uma receita saborosa e perfeita para um almoço de domingo em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: