Frango na cerveja com bacon

Ingredientes

• frango em pedaços - 1 kg
• bacon picado - 200 g
• cebola picada - 1 unidade
• alho picado - 3 dentes
• cerveja - 1 lata (350 ml)
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• óleo - 2 colheres de sopa
• salsa picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o bacon até que fique crocante. Retire e reserve.
2. 2.

   Na mesma panela, adicione o frango e doure todos os lados por cerca de 10 minutos.
3. 3.

   Acrescente a cebola e o alho, refogando até que fiquem macios.
4. 4.

   Adicione a cerveja, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
5. 5.

   Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, até o frango estar bem cozido e o molho encorpado.
6. 6.

   Finalize adicionando o bacon reservado e a salsa picada. Misture e sirva quente.