Frango Grelhado com Ervas e Limão

Name: Frango Grelhado com Ervas e Limão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Peitos de frango - 4 peças; Suco de limão - 60 ml; Azeite de oliva - 30 ml; Alho - 3 dentes, picados; Alecrim fresco - 1 colher de sopa, picado; Tomilho fresco - 1 colher de sopa, picado; Sal - 1 colher de chá; Pimenta-do-reino - 1/2 colher de chá; Raspas de limão - 1 colher de sopa

Frango grelhado suculento, infundido com uma marinada de limão e ervas, perfeito para um churrasco de verão.

Tempo:30 minutos

Serve:4 porções

Ingredientes

Peitos de frango - 4 peças
Suco de limão - 60 ml
Azeite de oliva - 30 ml
Alho - 3 dentes, picados
Alecrim fresco - 1 colher de sopa, picado
Tomilho fresco - 1 colher de sopa, picado
Sal - 1 colher de chá
Pimenta-do-reino - 1/2 colher de chá
Raspas de limão - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o suco de limão, azeite de oliva, alho, alecrim, tomilho, sal, pimenta e raspas de limão para criar a marinada.
2Coloque os peitos de frango em um saco plástico com fechamento hermético e despeje a marinada sobre eles, selando bem o saco.
3Refrigere e deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos ou até 4 horas para mais sabor.
4Preaqueça a grelha em temperatura média-alta.
5Retire o frango da marinada e grelhe por 6-7 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozido e os sucos saiam claros.
6Retire da grelha e deixe o frango descansar por alguns minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

270kcal (1130kJ)

14%

Carboidratos

Proteínas

47g

94%

Gorduras

14%

Fibras

Sódio

600mg

26%