Frango frito crocante (Tipo KFC )
Delicie-se com este frango frito crocante, que vai deixar todo mundo pedindo mais! Com uma casquinha dourada e crocante, é a receita perfeita para um almoço ou um lanche especial.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- frango em pedaços - 1 kg
- leite - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- farinha de trigo - 2 xícaras
- amido de milho - 1 xícara
- sal - 1 colher de sopa
- pimenta do reino - 1 colher de chá
- paprika doce - 1 colher de sopa
- alho em pó - 1 colher de chá
- óleo para fritar - suficiente
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o leite com os ovos e reserve.
- 2Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, a pimenta do reino, a paprika doce e o alho em pó.
- 3Mergulhe os pedaços de frango na mistura de leite e ovos, garantindo que fiquem bem cobertos.
- 4Em seguida, passe os pedaços de frango na mistura seca, pressionando levemente para que a farinha grude bem.
- 5Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- 6Frite os pedaços de frango até que estejam dourados e crocantes, cerca de 10-12 minutos de cada lado.
- 7Retire o frango e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 8Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
20g
31%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
2g
2%