Frango Frito Coreano Crocante

Name: Frango Frito Coreano Crocante
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg frango em pedaços; 1 colher de sopa sal; 1 colher de chá pimenta do reino; 4 dentes alho picado; 1 colher de sopa gengibre ralado; 1/2 xícara vinho branco; 1 xícara farinha de trigo; 1/2 xícara amido de milho; 1/2 xícara água gelada; suficiente óleo para fritar; 3 colheres de sopa molho de soja; 2 colheres de sopa mel; a gosto gergelim; a gosto cebolinha picada

Delicie-se com o crocante irresistível do frango frito coreano, que combina temperos marcantes e uma textura de dar água na boca. Uma explosão de sabores que vai conquistar todo mundo à mesa!

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere o frango com sal, pimenta do reino, alho picado, gengibre e vinho branco. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho e a água gelada até formar uma massa homogênea.
3.
Aqueça o óleo em uma panela funda ou fritadeira a 180°C.
4.
Passe os pedaços de frango na massa e frite-os no óleo quente até ficarem dourados e crocantes, cerca de 8 a 10 minutos.
5.
Retire o frango e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
6.
Em uma panela, misture o molho de soja e o mel, leve ao fogo até ferver e formar um molho espesso.
7.
Misture o frango frito ao molho, garantindo que todos os pedaços estejam bem cobertos.
8.
Finalize polvilhando gergelim e cebolinha picada por cima antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Frango Frito Coreano Crocante

Delicie-se com o crocante irresistível do frango frito coreano, que combina temperos marcantes e uma textura de dar água na boca. Uma explosão de sabores que vai conquistar todo mundo à mesa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: