Frango ensopado

Name: Frango ensopado
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Frango cortado em pedaços; 1 unidade Cebola picada; 4 dentes Alho picado; 2 unidades Tomate picado; 1 unidade Pimentão verde picado; 1 unidade Cenoura em rodelas; 2 unidades Batata em cubos; 1 cubo Caldo de galinha; 2 xícaras Água; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Cheiro-verde picado

Um prato reconfortante e cheio de sabor, o frango ensopado é ideal para aquecer o coração e a alma. Com temperos aromáticos e um molho delicioso, é a escolha perfeita para um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e doure os pedaços de frango de todos os lados.
2.
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem transparentes.
3.
Incorpore o tomate e o pimentão, cozinhando por alguns minutos até murcharem.
4.
Junte a cenoura e a batata, misturando bem.
5.
Dissolva o caldo de galinha na água e adicione à panela.
6.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios e o frango cozido.
7.
Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

340kcal (1423kJ)
17%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Frango ensopado

Um prato reconfortante e cheio de sabor, o frango ensopado é ideal para aquecer o coração e a alma. Com temperos aromáticos e um molho delicioso, é a escolha perfeita para um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: