Frango desfiado na panela de pressão

Name: Frango desfiado na panela de pressão
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Peito de frango - 1 kg; Água - 3 xícaras; Cebola - 1 unidade; Alho - 3 dentes; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Óleo - 2 colheres de sopa; Salsinha - a gosto

Delicioso e prático, o frango desfiado na panela de pressão é a solução perfeita para as refeições do dia a dia. Suculento e cheio de sabor, ele pode ser usado em diversas preparações.

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Peito de frango - 1 kg
Água - 3 xícaras
Cebola - 1 unidade
Alho - 3 dentes
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto
Óleo - 2 colheres de sopa
Salsinha - a gosto

Modo de Preparo

1Comece picando a cebola e o alho em pedaços pequenos.
2Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
3Adicione o alho e refogue mais um pouco, tomando cuidado para não queimar.
4Coloque o peito de frango na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino.
5Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão.
6Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
7Retire o frango, desfie com um garfo e reserve.
8Finalize com salsinha picada a gosto antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

220kcal (920kJ)

11%

Carboidratos

Proteínas

40g

80%

Gorduras

12%

Fibras

Sódio

400mg

17%