Frango Desfiado ao Molho Branco Light

Name: Frango Desfiado ao Molho Branco Light
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade (aproximadamente 250g) Peito de frango; 1/2 tablete Caldo de carne (em tablete); 5 unidades Azeitonas verdes picadas; 1 colher (sopa) rasa Amido de milho; 1 copo (200ml) Leite desnatado; 1 unidade Cebola média; 1 colher (sopa) bem cheia Catupiry Light

Um prato leve e saboroso! Frango desfiado em um cremoso molho branco light, finalizado com azeitonas e um toque especial de Catupiry Light. Ideal para um jantar rápido e saudável.

Ingredientes

Peito de frango - 1 unidade (aproximadamente 250g)
Caldo de carne (em tablete) - ½ tablete
Azeitonas verdes picadas - 5 unidades
Amido de milho - 1 colher (sopa) rasa
Leite desnatado - 1 copo (200ml)
Cebola média - 1 unidade
Catupiry Light - 1 colher (sopa) bem cheia

Instruções

1.
Cozinhe o peito de frango em água fervente até ficar completamente cozido (aproximadamente 20-25 minutos).
2.
Enquanto o frango cozinha, prepare o molho. Rale metade da cebola e refogue em fogo baixo até ficar translúcida.
3.
Adicione o Catupiry Light e misture bem até derreter completamente.
4.
Em um copo, dissolva o amido de milho no leite desnatado. Adicione essa mistura ao molho, mexendo sem parar até engrossar e obter uma consistência cremosa.
5.
Desfie o frango cozido e reserve.
6.
Em uma panela pequena, misture o frango desfiado com um pouco da água do cozimento e o caldo de carne em tablete dissolvido em água.
7.
Cozinhe em fogo baixo até a água reduzir e o frango estar bem aquecido.
8.
Adicione o frango desfiado ao molho branco, misture bem e aqueça por mais alguns minutos.
9.
Por fim, adicione as azeitonas picadas. Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

3g
3%

Frango Desfiado ao Molho Branco Light

Um prato leve e saboroso! Frango desfiado em um cremoso molho branco light, finalizado com azeitonas e um toque especial de Catupiry Light. Ideal para um jantar rápido e saudável.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: