Frango Cremoso Toscano para uma Pessoa
Delicie-se com um prato de frango toscano cremoso feito em uma panela só, repleto de sabores ricos e perfeito para uma refeição gourmet rápida.
Tempo:35 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Peitos de frango - 4
- Azeite de oliva - 30 ml
- Dentes de alho - 3, picados
- Tomates cereja - cerca de 240 ml, cortados ao meio
- Espinafre baby - cerca de 480 ml
- Creme de leite - 240 ml
- Caldo de frango - 240 ml
- Queijo parmesão - cerca de 60 ml, ralado
- Tempero italiano - 1 colher de chá
- Sal e pimenta - a gosto
Modo de Preparo
- 1Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- 2Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e doure o frango até ficar dourado, cerca de 5 minutos de cada lado. Retire e reserve.
- 3Na mesma panela, adicione o alho picado e refogue até liberar aroma.
- 4Adicione os tomates cereja e cozinhe até começarem a amolecer.
- 5Despeje o caldo de frango e o creme de leite, depois deixe ferver.
- 6Misture o queijo parmesão e o tempero italiano até que o molho engrosse ligeiramente.
- 7Retorne o frango à panela e cozinhe por 10-12 minutos, garantindo que esteja bem cozido.
- 8Adicione o espinafre baby e cozinhe até murchar.
- 9Ajuste o tempero com sal e pimenta, depois sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
14g
5%
Proteínas
38g
76%
Gorduras
28g
43%
Fibras
2g
8%
Sódio
850mg
35%
Açúcares
5g
6%