Frango Cremoso com Batata Palha
Delicie-se com um frango cremoso, coberto com batata palha crocante, que traz o sabor autêntico do Brasil para sua mesa.
Tempo:45 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- peito de frango cozido e desfiado - 500g
- creme de leite - 1 lata
- requeijão cremoso - 1 copo
- extrato de tomate - 2 colheres de sopa
- milho verde - 1 lata
- ervilha - 1 lata
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- óleo - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- batata palha - 150g
- cheiro-verde picado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
- 2Adicione o frango desfiado e misture bem.
- 3Acrescente o extrato de tomate, o milho, a ervilha, o sal e a pimenta. Cozinhe por 5 minutos.
- 4Adicione o creme de leite e o requeijão, misturando até obter um molho cremoso.
- 5Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e adicione o cheiro-verde.
- 6Transfira para um refratário, cubra com a batata palha e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos para aquecer.
- 7Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal
20% do valor diário
Carboidratos
25g
8% do valor diário
Proteínas
30g
40% do valor diário
Gorduras
20g
36% do valor diário
Fibras
3g
12% do valor diário
Sódio
600mg
25% do valor diário
Açúcares
5g
6% do valor diário