Frango cremoso com batata

Frango cremoso com batata

Delicie-se com este frango cremoso que derrete na boca, acompanhado de batatas macias e um molho irresistível que vai aquecer seu coração.

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • peito de frango - 500 gramas
  • batatas - 4 unidades médias
  • cebola - 1 unidade média
  • alho - 2 dentes
  • creme de leite - 1 caixinha (200g)
  • queijo ralado - 100 gramas
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • azeite - 2 colheres de sopa
  • salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  2. 2Descasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe em água com um pouco de sal até ficarem macias, mas firmes.
  3. 3Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola picada e o alho amassado.
  4. 4Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados.
  5. 5Misture o creme de leite e o queijo ralado, mexendo bem até formar um molho cremoso.
  6. 6Acrescente as batatas cozidas, misturando delicadamente.
  7. 7Deixe cozinhar por mais alguns minutos para incorporar os sabores.
  8. 8Finalize com salsinha picada e sirva quente.
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Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1882kJ)

% do valor diário (22%)

Carboidratos

35g

% do valor diário (12%)

Proteínas

30g

% do valor diário (60%)

Gorduras

25g

% do valor diário (38%)

Fibras

4g

% do valor diário (16%)

Sódio

600mg

% do valor diário (26%)

Açúcares

2g

% do valor diário (2%)