Frango Cremoso ao Molho de Mostarda
Delicie-se com um frango suculento ao molho cremoso de mostarda, perfeito para impressionar em qualquer ocasião.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- peito de frango - 500g
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- mostarda - 3 colheres de sopa
- creme de leite - 200ml
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Tempere o peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2Aqueça o azeite em uma frigideira grande e doure os peitos de frango dos dois lados. Retire e reserve.
- 3Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
- 4Junte a mostarda e misture bem, incorporando os sabores.
- 5Adicione o creme de leite, mexendo até formar um molho homogêneo.
- 6Retorne o frango à frigideira, envolvendo-o no molho e cozinhe por mais 10 minutos, até que esteja completamente cozido.
- 7Finalize com a salsinha picada e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
% do valor diário 20%
Carboidratos
10g
% do valor diário 3%
Proteínas
35g
% do valor diário 47%
Gorduras
25g
% do valor diário 45%
Fibras
2g
% do valor diário 8%
Sódio
600mg
% do valor diário 25%
Açúcares
3g
% do valor diário 6%