Frango com Quiabo

Name: Frango com Quiabo
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Frango cortado em pedaços; 500 g Quiabo; 1 unidade Cebola picada; 4 dentes Alho picado; 2 unidades Tomate picado; 1 unidade Pimentão verde picado; 3 colheres de sopa Óleo; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Cheiro-verde picado

Um prato típico da culinária mineira, o Frango com Quiabo é uma combinação deliciosa de sabores que traz o aconchego da casa da vovó à sua mesa. O frango macio se une ao quiabo tenro, criando uma refeição irresistível e cheia de tradição.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2.
Adicione os pedaços de frango e frite até que fiquem dourados por todos os lados.
3.
Junte o tomate e o pimentão, cozinhando por alguns minutos até que os legumes fiquem macios.
4.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.
Adicione água suficiente para cobrir o frango, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
6.
Enquanto isso, prepare o quiabo: lave bem e corte as extremidades, sem fatiar o restante.
7.
Após os 30 minutos de cozimento, adicione o quiabo à panela e cozinhe por mais 10 a 15 minutos, até que o quiabo esteja macio.
8.
Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente, acompanhado de arroz e feijão.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

580kcal (2428kJ)
29%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

50g
67%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Frango com Quiabo

Um prato típico da culinária mineira, o Frango com Quiabo é uma combinação deliciosa de sabores que traz o aconchego da casa da vovó à sua mesa. O frango macio se une ao quiabo tenro, criando uma refeição irresistível e cheia de tradição.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: