Frango com molho de requeijão

Ingredientes

• peito de frango - 600 gramas
• requeijão cremoso - 200 gramas
• cebola picada - 1 unidade
• alho picado - 3 dentes
• óleo - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta do reino - a gosto
• salsa picada - a gosto
• água - 1 xícara

Instruções

1. 1.

   Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta do reino.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3.

   Adicione o frango e cozinhe até que esteja dourado por fora.
4. 4.

   Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo até o frango estar totalmente cozido.
5. 5.

   Misture o requeijão cremoso e mexa bem até formar um molho homogêneo.
6. 6.

   Finalize com a salsa picada e ajuste o sal se necessário.
7. 7.

   Sirva quente, acompanhado de arroz e salada.