Frango com molho de requeijão

Ingredientes

• peito de frango - 800 gramas
• requeijão cremoso - 200 gramas
• cebola - 1 unidade
• alho - 3 dentes
• óleo - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsinha picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada e o alho amassado até ficarem dourados.
3. 3.

   Adicione os cubos de frango e cozinhe até que estejam bem dourados.
4. 4.

   Reduza o fogo e acrescente o requeijão cremoso, misturando bem até que o frango esteja envolto no molho.
5. 5.

   Cozinhe por mais alguns minutos até o molho ficar cremoso e o frango totalmente cozido.
6. 6.

   Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.