Name: Frango com Legumes Assados
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 médias, cortadas em palitos Batatas; 1, cortado em palitos Chuchu; 200g, cortadas em 3 partes Vagem; 1 pequeno, cortado em pedaços Brócolis chinês; 2 Peitos de frango; 2 médias, picadas Cebola; 2 dentes, picados Alho; 1 colher de café Colorau; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Sálvia; a gosto Alecrim; 1 lata (picado) Palmito; 1 xícara (cortados ao meio) Champignon; 1 lata Creme de leite; a gosto Queijo ralado

1.

Pré-aqueça o forno a 200°C.

2.

Cozinhe rapidamente os legumes (batata, chuchu, vagem e brócolis) em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.

3.

Corte cada peito de frango em 4 pedaços.

4.

Tempere o frango com sal, metade do alho picado, pimenta e sálvia a gosto.

5.

Aqueça um fio de óleo numa panela e doure os pedaços de frango. Em seguida, adicione um pouco de água e cozinhe até que estejam cozidos e o caldo tenha secado.

6.

Desfie o frango e reserve.

7.

Na mesma panela, refogue a cebola restante e o alho restante. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.

8.

Acrescente o colorau, o palmito, os champignon e misture bem.

9.

Desligue o fogo e misture o creme de leite.

10.

Em um refratário alto, disponha os legumes cozidos.

11.

Despeje o frango sobre os legumes.

12.

Cubra com queijo ralado.

13.

Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.

Frango com Legumes Assados

Um prato completo e saboroso, com frango suculento desfiado e legumes macios, gratinado com queijo. Receita prática e perfeita para um jantar em família. Combinação deliciosa de sabores e texturas.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Açúcares: