Frango com batata flutuante

Name: Frango com batata flutuante
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg frango em pedaços; 500 g batatas; 1 unidade cebola; 3 dentes alho; 2 unidades tomate; 1 unidade pimentão; 4 colheres de sopa óleo; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada; 500 ml água

O Frango com batata flutuante é uma receita deliciosa e reconfortante, perfeita para um almoço em família. O frango suculento se combina com as batatas crocantes, criando um prato de dar água na boca.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola picada e o alho amassado.
2.
Adicione os pedaços de frango e frite até que fiquem dourados.
3.
Junte o tomate picado e o pimentão em tiras, e refogue por alguns minutos.
4.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e adicione a água.
5.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até o frango estar macio.
6.
Enquanto isso, descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas.
7.
Em uma frigideira, frite as batatas em óleo quente até que fiquem douradas e crocantes.
8.
Sirva o frango acompanhado das batatas flutuantes, polvilhado com salsinha picada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2929kJ)
35%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

50g
100%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Frango com batata flutuante

O Frango com batata flutuante é uma receita deliciosa e reconfortante, perfeita para um almoço em família. O frango suculento se combina com as batatas crocantes, criando um prato de dar água na boca.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: