Frango assado rápido

Ingredientes

• frango inteiro - 1,5 kg
• sal - 2 colheres de sopa
• alho picado - 4 dentes
• limão - 1 unidade
• azeite de oliva - 4 colheres de sopa
• pimenta-do-reino - a gosto
• alecrim fresco - a gosto
• batatas - 500 g

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o sal, o alho picado, o suco do limão, o azeite e a pimenta-do-reino.
3. 3.

   Esfregue essa mistura por todo o frango, garantindo que fique bem temperado.
4. 4.

   Coloque o frango em uma assadeira e adicione as batatas ao redor, temperando-as com um pouco de sal e azeite.
5. 5.

   Coloque ramos de alecrim sobre o frango e as batatas.
6. 6.

   Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
7. 7.

   Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva em seguida.