Name: Frango Assado com Ervas e Batatas
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Frango inteiro - 1 unidade (aproximadamente 1,5 kg); Batatas - 500 g, cortadas em pedaços médios; Alho - 4 dentes, picados; Azeite de oliva - 1/4 de xícara; Limão - 1 unidade, suco e raspas; Alecrim fresco - 2 colheres de sopa; Tomilho fresco - 2 colheres de sopa; Salsinha - 2 colheres de sopa, picada; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

Refeições

Carnes & Frango

Delicie-se com um frango assado suculento e aromático, acompanhado de batatas douradas que derretem na boca.

Frango assado com batatas, receita da família que fica uma maravilha!  Um sabor inesquecível, tradição de casa que aquece o coração e a mesa.

Frango inteiro

Batatas

Alho

Azeite de oliva

Limão

Alecrim fresco

Tomilho fresco

Salsinha

Pimenta-do-reino

# Receita de Frango Assado com Ervas e Batatas: Uma Tradição de Família Deliciosa

Que delícia preparar um Frango Assado com Ervas e Batatas!  Esta receita, passada de geração em geração, é a garantia de um almoço ou jantar inesquecível, cheio de sabor e aroma que aquecem o coração.  Um prato fácil, caseiro e tradicional, perfeito para reunir a família em torno da mesa.  Aprenda como fazer este Frango Assado com Ervas e Batatas, passo a passo, e descubra o segredo para uma carne suculenta e batatas perfeitamente douradas.  Uma receita que fica uma maravilha e se tornará, com certeza, uma tradição em sua casa também!


## Por que esta receita de Frango Assado com Ervas e Batatas é especial

Esta receita de Frango Assado com Ervas e Batatas é especial por sua simplicidade e sabor inigualável.  **A carne do frango fica extremamente suculenta e macia**, graças ao tempo de cozimento perfeito e à marinada aromática.  **As batatas, assadas junto ao frango, absorvem todo o sabor das ervas e ficam com uma textura incrível, quase derretendo na boca.**  É uma combinação perfeita de sabores e texturas que agrada a todos, desde os mais jovens aos mais experientes.  A receita é um verdadeiro clássico, com um toque caseiro que encanta a todos.  É uma receita fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha, mas com um resultado que impressiona até os paladares mais exigentes.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Frango inteiro:** A base de nossa receita, garantindo uma refeição completa e saborosa.  Escolha um frango de boa qualidade para um resultado ainda melhor.
- **Batatas:** Além de saborosas, as batatas fornecem carboidratos e fibras, essenciais para uma alimentação equilibrada.  Aqui, elas se tornam um acompanhamento perfeito para o frango.
- **Azeite de oliva:**  Rico em gorduras saudáveis, o azeite de oliva confere um sabor único e ajuda a manter a carne do frango úmida durante o cozimento.
- **Ervas frescas (Alecrim, Tomilho, Salsinha):**  Além de aromatizar o prato, as ervas frescas adicionam nutrientes e antioxidantes, contribuindo para uma refeição mais saudável e saborosa.


## Quando servir Frango Assado com Ervas e Batatas

O Frango Assado com Ervas e Batatas é uma opção perfeita para diversas ocasiões:

- *Almoços de domingo em família:* Um clássico que agrada a todos e cria memórias afetivas.
- *Jantar romântico:* Uma opção deliciosa e sofisticada, sem ser complicada.
- *Reuniões com amigos:*  Uma receita fácil de fazer para grandes grupos.
- *Festas de aniversário:*  Uma opção saborosa e que pode ser servida em porções individuais.

Acompanhamentos que harmonizam perfeitamente com este prato:

- Salada verde fresca
- Arroz branco
- Purê de batatas


## Dicas para o preparo perfeito do seu Frango Assado com Ervas e Batatas

- Para um frango mais saboroso, **tempere-o pelo menos 2 horas antes de assar**.
- **Utilize um termômetro de carne para garantir que o frango esteja cozido por completo**. A temperatura interna deve atingir 74°C.
- **Regue o frango com o caldo que se forma durante o cozimento**, para mantê-lo úmido e suculento.
- Para batatas mais crocantes, **asse-as em uma assadeira separada**, sem sobrepor os pedaços.


Este Frango Assado com Ervas e Batatas é uma receita que certamente vai se tornar um dos seus pratos favoritos.  Fácil de fazer, deliciosa e perfeita para compartilhar com quem você ama,  é a receita ideal para momentos especiais e inesquecíveis. Experimente e comprove!  Que tal começar a preparar o seu Frango Assado com Ervas e Batatas hoje mesmo?

Frango Assado com Ervas e Batatas

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares