Name: Frango Assado com Alho e Limão
Prep time: 50 min
Cook time: 60 min
Total time: 110 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Frango inteiro - 1 (cerca de 1,8 kg); Limão - 2, espremidos e zestados; Dentes de alho - 8, picados; Azeite de oliva - 60 ml; Sal - 1 1/2 colheres de chá; Pimenta-do-reino - 1 colher de chá; Tomilho fresco - 1 colher de sopa, picado; Caldo de galinha - 240 ml

Refeições

Carnes & Frango

Frango assado suculento, infundido com limão vibrante e alho aromático, perfeito para um delicioso jantar em família.

Frango Assado com Alho e Limão: um equilíbrio perfeito de sabor e nutrientes.  Esta receita, rica em proteínas e antioxidantes, proporciona um jantar familiar nutritivamente rico e delicioso, com benefícios incríveis para a saúde.

Frango inteiro

Limão

Dentes de alho

Azeite de oliva

Pimenta-do-reino

Tomilho fresco

Caldo de galinha

# Receita de Frango Assado com Alho e Limão: Passo a Passo para um Prato Delicioso e Nutritivo

Deseja uma refeição saborosa, nutritivamente rica e surpreendentemente fácil de preparar?  Apresentamos a receita de Frango Assado com Alho e Limão, uma opção clássica que equilibra perfeitamente saúde e sabor.  Este prato, ideal para um jantar em família ou uma ocasião especial, é uma celebração do equilíbrio perfeito entre ingredientes frescos e um preparo simples, resultando em um frango suculento e aromático que irá conquistar o paladar de todos. Aprenda como fazer Frango Assado com Alho e Limão seguindo nosso passo a passo e descubra os benefícios incríveis desta receita caseira e tradicional.


## Por que esta receita de Frango Assado com Alho e Limão é especial

Esta receita de Frango Assado com Alho e Limão se destaca pela sua simplicidade e pelo resultado excepcional. O frango, assado lentamente, fica **suculento e macio por dentro**, com uma **casca dourada e crocante por fora**. A combinação do **alho aromático e do limão vibrante** cria um sabor único e inigualável, realçando o paladar natural da carne. Além do sabor irresistível, o Frango Assado com Alho e Limão oferece **benefícios nutricionais significativos**, sendo uma excelente fonte de proteína magra e vitaminas essenciais.  A receita é uma opção nutritiva e equilibrada, perfeita para uma alimentação saudável e deliciosa.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Frango inteiro:** Excelente fonte de proteína de alta qualidade, essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares.  Contribui para a saciedade e o bom funcionamento do metabolismo.
- **Limão:** Rico em vitamina C, um potente antioxidante que fortalece o sistema imunológico.  Seu suco confere um sabor fresco e vibrante ao frango, além de ajudar a amaciar a carne.
- **Alho:** Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.  Seu aroma intenso e sabor marcante complementam o frango de forma excepcional.
- **Azeite de oliva:** Uma gordura saudável rica em ácidos graxos monoinsaturados, que contribuem para a saúde cardiovascular.  O azeite confere um sabor suave e ajuda a manter o frango úmido durante o assamento.


## Quando servir Frango Assado com Alho e Limão

O Frango Assado com Alho e Limão é uma opção versátil que se adapta a diversas ocasiões.  É perfeito para:

- **Jantar em família:** Uma refeição nutritiva e saborosa para reunir os entes queridos.
- **Almoço festivo:** Uma opção elegante e deliciosa para um encontro especial.
- **Reuniões informais:** Um prato fácil de preparar e servir para amigos e familiares.

Acompanhamentos que harmonizam perfeitamente com o Frango Assado com Alho e Limão incluem:

- Arroz branco ou integral
- Batatas assadas ou cozidas
- Salada verde fresca
- Legumes assados


## Dicas para o preparo perfeito

* **Para um frango mais saboroso:** Tempere a ave pelo menos 30 minutos antes do assamento, permitindo que os sabores penetrem profundamente na carne.
* **Para uma pele crocante:** Aumente a temperatura do forno nos últimos 15 minutos de assamento.
* **Para um frango mais suculento:** Regue o frango com o caldo de galinha durante o assamento.
* **Segredo do chef:** Utilize tomilho fresco para um aroma e sabor ainda mais intensos.  A combinação de alho, limão e tomilho cria um equilíbrio de sabores incrível.


Preparar um Frango Assado com Alho e Limão é mais fácil do que você imagina!  Esta receita caseira e tradicional, além de deliciosa, oferece benefícios incríveis para a sua saúde.  Experimente e comprove o equilíbrio perfeito entre sabor e nutrição.  Compartilhe sua experiência conosco!

Frango Assado com Alho e Limão

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares