Name: Frango ao molho de tomate
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango - 800 gramas; tomate maduro - 4 unidades; cebola - 1 unidade; alho - 3 dentes; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto; água - 1 xícara

Refeições

Carnes & Frango

O Frango ao molho de tomate é um clássico da culinária brasileira, suculento e cheio de sabor. Perfeito para um almoço em família, esse prato combina o tempero caseiro com o frescor do tomate.

Frango ao molho de tomate: sabor autêntico da nossa culinária, receita tradicional que agrada a toda família.  Um tempero da terra que vai te levar de volta às melhores lembranças.

peito de frango

tomate maduro

cebola

alho

azeite de oliva

pimenta-do-reino

salsinha picada

água

# Receita de Frango ao Molho de Tomate: Sabor Caseiro e Tradicional

O Frango ao molho de tomate é um clássico da culinária brasileira, um prato que evoca memórias afetivas e sabor autêntico.  Essa receita tradicional, passada de geração em geração, preserva o tempero da terra, combinando a suculência do peito de frango com a frescura dos tomates maduros.  Aprenda como fazer um Frango ao molho de tomate delicioso, fácil e caseiro, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.  Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um prato digno de restaurante, feito com o carinho da sua casa.  Descubra os segredos para um molho de tomate irresistível e um frango macio e saboroso!  Esta receita de Frango ao molho de tomate é a prova de que os sabores mais simples são os mais inesquecíveis.


## Por que esta receita de Frango ao Molho de Tomate é especial

Esta receita de Frango ao molho de tomate se destaca pela sua simplicidade e sabor inigualável.  **A suculência do frango** é garantida pelo preparo cuidadoso, enquanto **o molho de tomate caseiro** proporciona uma explosão de sabor que conquista paladares exigentes.  **A combinação perfeita de ingredientes frescos** resulta em uma textura equilibrada, com o frango macio e o molho encorpado, mas leve.  Experimente e comprove a diferença de um Frango ao molho de tomate feito com amor e ingredientes selecionados!  É uma verdadeira tradição regional, revisitada para o paladar moderno.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Peito de frango:** Fonte de proteína magra, essencial para uma dieta equilibrada. O peito de frango, na receita de Frango ao molho de tomate, garante a maciez e o sabor delicado do prato.
- **Tomate maduro:** Rico em licopeno, um antioxidante poderoso.  Os tomates maduros são a chave para um molho saboroso e com a textura ideal para o Frango ao molho de tomate.
- **Cebola:**  Adiciona um sabor levemente adocicado e complexo ao molho, realçando o sabor do frango.  A cebola, na receita de Frango ao molho de tomate, é fundamental para o equilíbrio de sabores.
- **Azeite de oliva:**  Fonte de gorduras saudáveis e responsável por dar um toque especial ao molho, intensificando o sabor dos demais ingredientes. O azeite de oliva extra virgem é a escolha ideal para o Frango ao molho de tomate.


## Quando servir Frango ao Molho de Tomate

O Frango ao molho de tomate é um prato versátil que se adapta a diversas ocasiões.  É perfeito para:

- *Almoços em família*: Uma refeição prática e saborosa para reunir os seus entes queridos.
- *Jantares informais*: Uma opção deliciosa e reconfortante para um encontro com amigos.
- *Refeições rápidas*:  Fácil e rápido de preparar, ideal para os dias corridos.

Acompanhamentos que harmonizam perfeitamente com o Frango ao molho de tomate:

- Arroz branco
- Purê de batatas
- Macarrão
- Salada verde


## Dicas para o preparo perfeito do seu Frango ao Molho de Tomate

- Para um molho mais encorpado, utilize tomates bem maduros e deixe-os cozinhar por mais tempo.
- Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto, pelo menos 30 minutos antes do preparo, para que o sabor penetre bem na carne.
- Adicione um pouco de água durante o cozimento para ajudar a formar um molho mais cremoso.
- Para finalizar, polvilhe salsinha fresca picada por cima do Frango ao molho de tomate, para dar um toque de frescura e cor.


Prepare agora mesmo esta receita fácil e deliciosa de Frango ao molho de tomate!  Um sabor caseiro e tradicional que vai te conquistar.  Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares e celebre os sabores da nossa culinária regional.

Frango ao molho de tomate

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares