Frango ao curry

Name: Frango ao curry
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas peito de frango; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade pimentão vermelho picado; 1 unidade cenoura ralada; 200 ml leite de coco; 2 colheres de sopa óleo de soja; 2 colheres de sopa curry em pó; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

Um prato aromático e cheio de sabor, o frango ao curry é uma explosão de temperos que vai aquecer seu coração e alegrar sua mesa. Perfeito para um almoço especial ou um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

1.
Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.
Adicione o frango e cozinhe até que esteja bem dourado.
4.
Incorpore o pimentão e a cenoura, refogando por mais alguns minutos.
5.
Misture o curry em pó e deixe cozinhar por 1 minuto para liberar os aromas.
6.
Adicione o leite de coco e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
7.
Finalize com salsinha picada e ajuste o sal, se necessário.
8.
Sirva quente acompanhado de arroz branco ou pão naan.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

20g
7%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Frango ao curry

Um prato aromático e cheio de sabor, o frango ao curry é uma explosão de temperos que vai aquecer seu coração e alegrar sua mesa. Perfeito para um almoço especial ou um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: