Frango à Milanesa Assado

Ingredientes

• Coxas e sobrecoxas de frango - 500g
• Sal - a gosto
• Tempero completo - a gosto
• Suco de limão - um pouco (para umedecer o frango)
• Farinha de rosca - 1 xícara
• Queijo ralado - 5 colheres (sopa)

Instruções

1. 1.

   Tempere as peças de frango com sal e o tempero completo a gosto.
2. 2.

   Regue com um pouco de suco de limão e reserve por 10 minutos para o frango absorver o tempero.
3. 3.

   Em um prato, misture a farinha de rosca e o queijo ralado.
4. 4.

   Passe cada peça de frango na mistura de farinha e queijo, pressionando levemente para que a farinha grude bem.
5. 5.

   Disponha as peças de frango em uma forma untada com um fio de óleo.
6. 6.

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.