Fraldinha ao Molho de Vinho Tinto

Name: Fraldinha ao Molho de Vinho Tinto
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 peça pequena (aproximadamente 500g) Fraldinha; 2 colheres de sopa Azeite; 2 unidades, picados sem sementes Tomates; 1 xícara (200ml) Vinho Tinto Seco; a gosto Sal; a gosto, picado Manjericão fresco

Fraldinha suculenta e macia, com um saboroso molho de vinho tinto e tomate fresco. Uma receita simples e elegante, perfeita para um jantar especial.

Ingredientes

Fraldinha - 1 peça pequena (aproximadamente 500g)
Azeite - 2 colheres de sopa
Tomates - 2 unidades, picados sem sementes
Vinho Tinto Seco - 1 xícara (200ml)
Sal - a gosto
Manjericão fresco - a gosto, picado

Instruções

1.
Tempere a fraldinha com sal.
2.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto e doure a fraldinha por igual de todos os lados.
3.
Transfira a fraldinha para um refratário que possa ir ao forno.
4.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
5.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
6.
Enquanto isso, prepare o molho: em uma tigela pequena, misture os tomates picados, o manjericão e o sal.
7.
Após os 30 minutos, retire o papel alumínio, adicione o molho de tomate sobre a fraldinha e regue com o vinho tinto.
8.
Retorne ao forno sem o papel alumínio por mais 30 minutos, ou até que a carne esteja macia e ao ponto desejado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

28g
40%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. A porcentagem diária de referência é baseada em uma dieta de 2000 calorias. Para obter informações mais precisas, é necessário analisar os rótulos dos ingredientes específicos utilizados na receita.

Fraldinha ao Molho de Vinho Tinto

Fraldinha suculenta e macia, com um saboroso molho de vinho tinto e tomate fresco. Uma receita simples e elegante, perfeita para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: