Fraldinha Acebolada

Name: Fraldinha Acebolada
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Fraldinha; 2 dentes Alho; 1 unidade Pimenta vermelha; a gosto Sal; 1 colher de sopa Vinagre; o suficiente para fritar Azeite; 1 unidade grande Cebola

Um clássico da cozinha brasileira, a fraldinha acebolada é um prato saboroso e fácil de preparar. A carne fica macia e suculenta, com o sabor intenso da cebola e da pimenta. Ideal para um almoço ou jantar rápido e delicioso.

Ingredientes

Instruções

1.
1. Lave e pique a fraldinha em cubos pequenos.
2.
2. Em um pilão, amasse o alho e a pimenta vermelha com o sal.
3.
3. Tempere a carne com a mistura de alho, pimenta, sal e vinagre. Deixe descansar por 10 minutos.
4.
4. Aqueça o azeite em uma panela de fundo grosso.
5.
5. Adicione a carne na panela e deixe fritar, mexendo ocasionalmente, até dourar e secar a água.
6.
6. Quando a carne estiver quase frita, adicione a cebola cortada em rodelas.
7.
7. Deixe fritar por mais alguns minutos, até a cebola ficar macia e levemente dourada.
8.
8. Desligue o fogo e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

Fraldinha Acebolada

Um clássico da cozinha brasileira, a fraldinha acebolada é um prato saboroso e fácil de preparar. A carne fica macia e suculenta, com o sabor intenso da cebola e da pimenta. Ideal para um almoço ou jantar rápido e delicioso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: