Fondue de queijo super econômico

Name: Fondue de queijo super econômico
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: queijo muçarela - 300 gramas; queijo prato - 200 gramas; leite - 1 xícara; amido de milho - 2 colheres de sopa; alho - 1 dente picado; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; pão francês - 2 unidades cortadas em cubos; vegetais variados (cenoura, brócolis) - a gosto

Delicie-se com este fondue de queijo super econômico, perfeito para aquecer os encontros com amigos e família. Simples de preparar, é uma explosão de sabor que vai conquistar o seu paladar!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

queijo muçarela - 300 gramas
queijo prato - 200 gramas
leite - 1 xícara
amido de milho - 2 colheres de sopa
alho - 1 dente picado
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
pão francês - 2 unidades cortadas em cubos
vegetais variados (cenoura, brócolis) - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho até dourar.
2Adicione o leite e, em seguida, os queijos ralados, mexendo sempre até derreter completamente.
3Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e acrescente à mistura, mexendo até engrossar.
4Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5Transfira para um recipiente apropriado para fondue e sirva com os cubos de pão e os vegetais cozidos.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

25g

38%

Fibras

12%

Sódio

800mg

35%