Name: Fondue de carne ao vinho (sem gordura)
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas filé mignon; 1 xícara vinho tinto seco; 2 dentes alho picado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa salsinha picada; 100 gramas queijo parmesão ralado; 200 gramas pão italiano

1.

Corte o filé mignon em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2.

Em uma panela, aqueça o vinho tinto e adicione o alho picado, deixando cozinhar por alguns minutos.

3.

Adicione os cubos de carne à panela e cozinhe até que estejam dourados e cozidos, mexendo ocasionalmente.

4.

Retire do fogo e adicione a salsinha picada e o queijo parmesão, misturando bem.

5.

Sirva o fondue de carne com o pão italiano cortado em cubos, para que cada um possa mergulhar e saborear.

Fondue de carne ao vinho (sem gordura)

Um fondue de carne ao vinho leve e saboroso, perfeito para aquecer as noites frias. Sem gordura, é uma opção saudável que mantém todo o sabor da carne e do vinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: