Fogaça de Fermento
Uma fogaça rápida e deliciosa, perfeita para um lanche ou acompanhamento. Massa leve e macia, ideal para recheios diversos. Preparo simples e prático, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Leite - 1/2 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Óleo - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture delicadamente todos os ingredientes, incluindo o fermento em pó.
- 2Sove a massa levemente sobre uma superfície lisa, como uma bancada de mármore ou mesa.
- 3Divida a massa em 5 bolinhas pequenas ou 2 maiores.
- 4Abra cada bolinha com um rolo, como se fosse um pastel.
- 5Recheie a gosto (sugestões: frango com mussarela, presunto e mussarela, calabresa e mussarela).
- 6Frite em óleo quente, mas não muito, para que não fique cru por dentro. Atenção para não queimar.
- 7Alternativamente, asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, ou até dourar.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados (tipo de farinha, leite, óleo, recheio) e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa considerando a receita e os ingredientes utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.