Name: Focaccia Sem Glúten
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de arroz - 2 xícaras; Farinha de grão-de-bico - 1 xícara; Água morna - 1 xícara; Azeite de oliva - 4 colheres de sopa; Fermento biológico seco - 1 colher de sopa; Sal - 1 colher de chá; Alecrim fresco - a gosto; Azeitonas pretas - a gosto

Dietas Especiais

Sem Glúten

Delicie-se com esta focaccia sem glúten, macia e aromática, perfeita para acompanhar suas refeições ou como lanche. Uma explosão de sabores em cada pedaço!

Focaccia sem glúten: a textura ideal, um segredo especial de doçura perfeita em cada pedaço.  A combinação de farinhas de arroz e grão-de-bico resulta em uma maciez que derrete na boca, perfeita para momentos únicos.

Farinha de arroz

Farinha de grão-de-bico

Água morna

Azeite de oliva

Fermento biológico seco

Alecrim fresco

Azeitonas pretas

# Receita de Focaccia Sem Glúten: Passo a Passo para uma Textura Ideal

Prepare-se para se apaixonar por esta receita de Focaccia Sem Glúten, uma verdadeira explosão de sabor e aroma que vai te conquistar do primeiro ao último pedaço!  Imagine uma focaccia macia, levemente crocante por fora e com uma doçura perfeita no interior, repleta do perfume irresistível do alecrim e do sabor intenso das azeitonas pretas.  Esta receita, fácil e deliciosa, é o segredo para um lanche ou acompanhamento inesquecível, ideal para momentos especiais ou um simples deleite do dia a dia.  Com esta receita de Focaccia Sem Glúten, você vai descobrir como é fácil preparar um pão caseiro sem glúten, com textura ideal e sabor inigualável.  Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se!


## Por que esta receita de Focaccia Sem Glúten é especial

Esta receita de Focaccia Sem Glúten é especial por diversos motivos. Primeiro, ela oferece uma **textura surpreendentemente macia e aerada**, que desfaz na boca, resultado da combinação perfeita de farinhas de arroz e grão-de-bico.  Segundo, o sabor é inigualável! A combinação de **azeite de oliva extra virgem** com o aroma fresco do alecrim e o salgado das azeitonas pretas cria uma sinfonia de sabores que equilibram doçura e salinidade. Terceiro, a receita é **fácil de fazer**, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha, permitindo que você desfrute de um pão caseiro delicioso sem complicações.  Finalmente, é uma opção **saudável e deliciosa** para quem busca alternativas sem glúten, mantendo todo o sabor e a textura de uma focaccia tradicional.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Farinha de arroz:** Confere leveza e maciez à massa da Focaccia Sem Glúten, contribuindo para uma textura aerada e deliciosa.
- **Farinha de grão-de-bico:**  Adiciona sabor e uma textura mais firme à focaccia, equilibrando a maciez da farinha de arroz. É uma excelente fonte de proteínas e fibras.
- **Azeite de oliva extra virgem:** Além de sabor, o azeite proporciona um aroma intenso e contribui para a textura final da Focaccia Sem Glúten, deixando-a mais úmida e saborosa.
- **Fermento biológico seco:** Essencial para o crescimento da massa, garantindo a textura leve e aerada característica da focaccia.


## Quando servir Focaccia Sem Glúten

A sua Focaccia Sem Glúten caseira é tão versátil que pode ser servida em diversas ocasiões!

- *Como acompanhamento*:  Perfeita para acompanhar sopas, saladas, molhos e até mesmo pratos principais.
- *Como lanche*:  Ideal para um lanche da tarde, acompanhada de queijos, patês ou simplesmente com um fio de azeite extra virgem.
- *Em eventos especiais*:  Impressione seus convidados com esta focaccia deliciosa e sem glúten em festas, almoços ou jantares.
- *No café da manhã*:  A Focaccia Sem Glúten também pode ser uma ótima opção para um café da manhã mais sofisticado.


## Dicas para o preparo perfeito da sua Focaccia Sem Glúten

* **Tempo de descanso:** Deixe a massa descansar adequadamente para que ela cresça e desenvolva a textura ideal.
* **Temperatura da água:**  Utilize água morna para ativar o fermento biológico seco, garantindo um crescimento uniforme da massa.
* **Azeite na finalização:**  Regue generosamente a focaccia com azeite extra virgem antes de assar para obter uma textura crocante e saborosa.
- **Criatividade nos ingredientes:** Sinta-se livre para adicionar outros ingredientes à sua Focaccia Sem Glúten, como ervas frescas, tomates secos ou outros tipos de azeitonas.


Esta receita de Focaccia Sem Glúten é uma verdadeira demonstração de como é possível preparar um pão caseiro delicioso, fácil e saudável, sem abrir mão do sabor e da textura.  Experimente e comprove a doçura perfeita e a textura ideal desta receita que vai te conquistar!  Faça já a sua Focaccia Sem Glúten e compartilhe essa delícia com quem você ama!

Focaccia Sem Glúten

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares