Focaccia de Frango

Name: Focaccia de Frango
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) picada Cebola; 2 unidades (sem pele e semente, picados) Tomate; 2 colheres (sopa) Óleo; 2 unidades Peito de frango cozido e desfiado; 2 cubos Caldo de galinha em cubo; 1 tablete (15g) Fermento biológico para pão fresco; 2 xícaras (chá) Farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) Óleo

Uma focaccia deliciosa e fácil de fazer, com um saboroso recheio de frango. Perfeita para um lanche da tarde ou um jantar leve e saboroso. Ideal para acompanhar uma salada fresca.

Ingredientes

Cebola - ½ xícara (chá) picada
Tomate - 2 unidades (sem pele e semente, picados)
Óleo - 2 colheres (sopa)
Peito de frango cozido e desfiado - 2 unidades
Caldo de galinha em cubo - 2 cubos
Fermento biológico para pão fresco - 1 tablete (15g)
Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
Óleo - ½ xícara (chá)

Instruções

1.
Em uma panela, refogue a cebola e o tomate no óleo até que estejam macios.
2.
Adicione o frango desfiado e os cubos de caldo de galinha dissolvidos em 1/2 xícara (chá) de água fervente. Refogue por mais 5 minutos.
3.
Reserve o recheio.
4.
Em uma tigela grande, misture o fermento, a farinha de trigo e o óleo. Adicione aos poucos a água morna (aproximadamente 1/2 xícara), sovando a massa até obter uma consistência homogênea e elástica.
5.
Abra a massa com um rolo até atingir a espessura de aproximadamente 1cm.
6.
Corte a massa em círculos ou quadrados (mini discos).
7.
Coloque uma porção do recheio de frango em cada disco de massa.
8.
Feche as bordas, apertando bem para selar.
9.
Disponha as focaccias em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

15g
30%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das quantidades exatas em cada porção. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.

Focaccia de Frango

Uma focaccia deliciosa e fácil de fazer, com um saboroso recheio de frango. Perfeita para um lanche da tarde ou um jantar leve e saboroso. Ideal para acompanhar uma salada fresca.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: