Flores de Manteiga de Amendoim

Flores de Manteiga de Amendoim

Clássicas flores de manteiga de amendoim cobertas com beijos de chocolate. Perfeito para qualquer troca de biscoitos ou guloseima de feriado.

Tempo:30 minutos
Serve:24 biscoitos

Ingredientes

  • Farinha de trigo - 250 gramas
  • Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
  • Sal - 1/2 colher de chá
  • Manteiga sem sal - 113 gramas
  • Manteiga de amendoim - 113 gramas
  • Açúcar cristal - 100 gramas
  • Açúcar mascavo - 100 gramas
  • Ovo - 1 grande
  • Leite - 30 ml
  • Extrato de baunilha - 1 colher de chá
  • Beijos de chocolate - 24 unidades

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 190°C.
  2. 2Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. 3Em uma tigela separada, bata a manteiga, a manteiga de amendoim, o açúcar cristal e o açúcar mascavo até obter um creme.
  4. 4Adicione o ovo, o leite e o extrato de baunilha à mistura, batendo bem.
  5. 5Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até combinar.
  6. 6Modele a massa em bolinhas de 2,5 cm e passe em açúcar cristal adicional.
  7. 7Coloque as bolinhas em assadeiras untadas, com cerca de 5 cm de distância entre elas.
  8. 8Asse por 8-10 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
  9. 9Pressione imediatamente um beijo de chocolate no centro de cada biscoito.
  10. 10Deixe esfriar em grades.
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Informações Nutricionais

Calorias

120kcal (502kJ)

6%

Carboidratos

14g

5%

Proteínas

2g

4%

Gorduras

7g

11%

Fibras

1g

4%

Sódio

90mg

4%

Açúcares

9g

18%