Flan de iogurte com calda de morango
Delicie-se com esse flan de iogurte leve e cremoso, perfeito para qualquer ocasião, acompanhado de uma irresistível calda de morango que traz um toque especial ao prato.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- iogurte natural - 400 g
- leite condensado - 1 lata
- gelatina sem sabor - 1 pacote
- água - 5 colheres de sopa
- morango - 250 g
- açúcar - 3 colheres de sopa
- limão (suco) - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e reserve.
- 2No liquidificador, coloque o iogurte, o leite condensado e a gelatina dissolvida. Bata até ficar homogêneo.
- 3Despeje a mistura em uma forma de flan previamente untada com um pouco de óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
- 4Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela, misture os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo até os morangos se desmancharem e a calda espessar um pouco.
- 5Deixe a calda esfriar antes de servir.
- 6Desenforme o flan em um prato e sirva com a calda de morango por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
270kcal (1130kJ)
14%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
30g
33%