
Flan de iogurte
O flan de iogurte é uma sobremesa leve e cremosa que combina o sabor refrescante do iogurte com um toque de doce. Ideal para finalizar uma refeição com suavidade e elegância!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- iogurte natural - 500 g
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite - 1 lata
- gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12 g)
- água - 5 colheres de sopa
- açúcar - 1/2 xícara
- essência de baunilha - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Dissolva a gelatina em pó na água quente e reserve.
- 2Em um liquidificador, adicione o iogurte, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha.
- 3Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para misturar bem.
- 5Despeje a mistura em uma forma caramelizada ou em taças individuais.
- 6Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- 7Desenforme e sirva gelado, podendo decorar com frutas ou calda de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
18%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
23%
Fibras
0g
0%
Sódio
90mg
4%
Açúcares
42g
46%