Flan de chocolate
Delicie-se com este flan de chocolate cremoso e irresistível, que derrete na boca e traz um toque de sofisticação à sua sobremesa. Perfeito para qualquer ocasião!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- leite condensado - 1 lata
- leite - 2 xícaras
- ovos - 3 unidades
- chocolate em pó - 1/2 xícara
- açúcar - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
- essência de baunilha - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma para banho-maria.
- 2Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo até formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo na forma e reserve.
- 3No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate em pó e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- 5Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira até a metade da forma do flan.
- 6Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos ou até que o flan esteja firme.
- 7Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- 8Desenforme com cuidado e sirva gelado.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%