Filet Mignon Facílimo e Delicioso

Ingredientes

• Filet mignon - 600 gramas
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• Alho - 2 dentes picados
• Manteiga - 1 colher de sopa
• Salsinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Tempere o filet mignon com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. 2.

   Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto.
3. 3.

   Adicione o filet mignon e sele cada lado por aproximadamente 3 minutos, até que esteja dourado.
4. 4.

   Adicione o alho picado e a manteiga, e cozinhe por mais 2 minutos, regando a carne com a manteiga derretida.
5. 5.

   Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.
6. 6.

   Sirva com salsinha picada por cima e acompanhe com arroz e legumes.