
Filet Mignon Facílimo e Delicioso
O Filet Mignon Facílimo e Delicioso é uma opção prática e sofisticada para surpreender no almoço ou jantar. Com um tempero especial e um ponto de carne perfeito, é garantia de sucesso na sua mesa!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Filet mignon - 600 gramas
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- Alho - 2 dentes picados
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Tempere o filet mignon com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto.
- 3Adicione o filet mignon e sele cada lado por aproximadamente 3 minutos, até que esteja dourado.
- 4Adicione o alho picado e a manteiga, e cozinhe por mais 2 minutos, regando a carne com a manteiga derretida.
- 5Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.
- 6Sirva com salsinha picada por cima e acompanhe com arroz e legumes.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
0g
0%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
24g
37%
Fibras
0g
0%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
0g
0%