Filet à presidente

Name: Filet à presidente
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 gramas filé mignon; 2 colheres de sopa manteiga; 1 unidade cebola picada; 200 gramas champignon fatiado; 1 xícara creme de leite; 1 colher de sopa mostarda; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa salsinha picada

O Filet à Presidente é um prato sofisticado e recheado de sabor, ideal para impressionar. A combinação de carne suculenta com um molho cremoso de champignon vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada, refogando até ficar transparente.
2.
Acrescente os champignons fatiados e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que estejam macios.
3.
Adicione o filé mignon previamente temperado com sal e pimenta, selando todos os lados até que fiquem dourados.
4.
Reduza o fogo e adicione o creme de leite e a mostarda, misturando bem para incorporar todos os sabores.
5.
Cozinhe por mais alguns minutos até que o molho esteja quente e cremoso.
6.
Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente acompanhado de arroz e legumes.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

8g
3%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Filet à presidente

O Filet à Presidente é um prato sofisticado e recheado de sabor, ideal para impressionar. A combinação de carne suculenta com um molho cremoso de champignon vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: